2008年最後のブログ

２００８年１２月３１日　　晴れ

今年最後のブログになります。

まずはスタッフのみんなありがとうございます。

１年間本当にお疲れ様でした！！

厳しい状況の中でみんなが一生懸命頑張ってくれて心から感謝してます。

そして業者様・各メーカー様も本当にありがとうございました。

皆様の支えがあればこそ出来る商売です、世の中不況の中

皆さんと一緒に１年、１年乗り越えれる事感謝いたします。

２００８年出会ったすべての人に感謝します・・・

ありがとうございました。

こんなくだらないブログですが読んで頂いた方ありがとうございました

来年もがんばりますのでよろしくお願いします。

そして今日も明日も働いて頂けるイオン店舗の皆さん本当にお疲れ様です

心から感謝しています。ありがとうございます・・・・・

皆様２００８年本当にありがとうございました

２００９年もSakurayaGroupをどうかよろしくお願いいたします。

皆様良いお年を！！

秋山　峰行

あと・・・３日！！

今年もあと３日！！

２００８年はどうでしたか？

ニュースを見ると今年の事件がたくさん報道させれてます。

総理辞任・オリンピック・中国四川大地震・秋葉原事件・アメリカ経済問題

国内不景気・などなど

色々あった年です！

皆さんはどうでしたか？

２００８年は充実しましたか？

有意義に過ごせた人・・・・

いまいちだった人・・・・

でも残りあと３日！！

悔いのない２００８年を！！

そして新たな２００９年を迎えるように今のうちから準備して

来年こそは”””

俺も来年の目標を１０個作り来年の予定を入れていこうと

思っています。

２００８年・・・・

２００９年・・・・

日本はどんな方向に行くのかわからないけど世の中に流されないよう

足元をしっかり見て２００９年に挑んでいきます。

皆さんも２００８年に出来なかったことなど

来年は頑張ってくださいね。

あと少し頑張ろうね。

心の味？

今日は３回目の更新！！

先日ある本でこんな言葉があったので載せます。

「舌ではなく・・・心で味わう至極のうまさがあるお店！！」

こんな言葉が書いてあった。

良い言葉です。

味とはそもそも好き嫌いの世界・・・・

味とはだれだけその料理にこだわったか？どれだけ愛情があるか？

だと思います。

心が駄目なときは何を食べても美味しくはありません。

料理と言うものは心地よさやサービス、言葉の掛け合いでどれだけだも

美味しくなるものです。

人と人心と心綺麗事に聞こえますが・・・・

それが一番大事だと思います。

心に残る料理が出せるお店になろうなァ～（*^_^*）

会議の後・・・

会議の後は昼御飯をなるべく蟹江の「いたりあ長介」で

食べる・・・・

自分の中の決めごとみたいなものです。

会議を終わり自社のお店に行く・・・

「お客様沢山いるかな？！！」

「皆さん喜んでいるかな？」

「スタッフはがんばってるかな？」

お店は満員！！

スタッフは笑顔で挨拶してくれる！！

こんな姿は美しく大好きです。

今日も美味しいパスタやデザートを頂きました、ありがとうね！！

まだ行ったことないスタッフの皆さん一度行ってくださいね

雰囲気も味も最高のお店ですよ。

今日は懐かしのイタリアンを・・・・・

皆さんまたよろしくね。

店長会議(－－〆)

おはようございます(^。^)y-.。o○

今日は朝から店長会議でした・・・

皆さん眠たいのにお疲れ様です。

さくらやグループになってから毎月店長会議をしています！！

毎回、毎回厳しい言葉しかかけてあげられません。

今日は俺らかもお願いしました・・・

みんなの力を！！能力を100％・・120％の気合いを

貸してほしいと・・・・

今後、日本がどんな時代に行こうと俺達若い力で

乗り切って見せような。

熱く・熱く・ガツガツと毎日を過ごしてみよう・・・

毎日、毎日・・起きて・・飯食べて・・ダラケテ・・無気力で・・いつも客観的！！

もう少し爺になってからでいいんじゃない・・・

２０代、３０代のみんな輝けよ！！世の中で輝いてみてな！！

絶対みんなならだれよりも輝けるから。

宇宙ゴマ（＾ｖ＾）

皆さん宇宙ゴマて”””！！してますか？

これ（●＾o＾●）

どこでも回るコマなんだけど・・・・

結構面白い・・・・

先日中国に行った時王君と二人で買ってしまいました。

たしか？？

10元？？5元？？

ぐらいで・・・・

この年になってもおもちゃが好きなおじさんです・・・

たまにトイザらスに行くとウキウキします・・・・

皆さんも少年の心を忘れずに！！

このブログに落ちはありません！！

欲しい人は言ってください！！飽きたらあげます・・・・・

完成（＾ｕ＾）

おはようございます。

今日も最高の青空(^。^)y-.。o○

気持ちが良い日です。

今日は会社に来たら何と・・・・

机の上に・・・・

２００９年のカレンダーが完成してました。

スタッフみんなから集めた言葉で作った世界に一つのカレンダーです

近日、みんなの手にも届きます！！お楽しみに。

今年はスタッフから集まった言葉が多くて・・・・

選ぶのにも大変でした。

選び方は？？

まず事務員が皆様の言葉を集めます　⇒　パソコンに入力します

店名と名前が書いてない用紙が俺に渡されます　

⇒　いいと思うやつを約50個ほど選びます　⇒　事務員がその50個をまた一覧に

⇒　ここでもまだ店名や名前はわかりません。

⇒　最終12枚の作品を選びます。

⇒　最後に佳作作品が12枚

事務員に渡すとやっと店舗と名前が教えられます・・・・

こんな感じで選んでみました。

採用された人・採用されなかった人いますが皆さん

本当にありがとうございました。

立派なカレンダーが出来上がりました。

さくらやのカレンダーには全てのスタッフの誕生日が書いてあります。

俺の誕生日2月8日が5人も居たのは驚きでした。

本当にありがとうね！！

雇用問題

最近テレビなどでは連日雇用問題！！

派遣スタッフのリストラ・・・・

契約社員の解雇など・・・・

テレビではいかにも企業が悪いような言い方？？？？？

インタビューとかでは家も追い出され食べるものも無い？

とか？？？

おいおい求人情報誌を見たことあるのか？？

海外の留学生たちでもアルバイトなどで数十万円稼いでる

時代なのに？

何で・・・日本人のあなた達が食べるものにも困るの？？

働けば良いのに？？？

契約社員とは字の如く契約期間中の雇用でしょ？？

今でなくてもいつかは期間が来るのだからその時はどうする気でしたか？

仕事を選んでるの？

それで税金を使い救済してもらうの？

正社員たちは期間限定社員たちよりも長時間働き給料も安く

がんばってるんじゃないのかな？？

なのにこの国は・・・・

マスコミは？？

冷静に考えて下さい・・・・

この世の中にリクルート雑誌がある限り仕事はありますよ。

内定を貰った人でも採用されず百万円もらいあきらめてもらうとか？

採用できないのはその企業が今は苦しいからでしょ・・・・

なら百万円は受け取らず企業に返してその企業を助けなさい！！

１年後は採用してくれるかもよ！！

国は景気が悪くなるとすぐに税金を国民に配るとか？

契約社員の雇用を支援するとか言うけど？

企業そのものの根本をなぜ考えないのかな？

社会保険負担

労働基準問題

退職金問題

法人税率

など企業が正社員を入れたリスクなどを考え税金を使ってほしい！！

俺は税金と言うのは会社の成長に欠かせない必要経費だと

思ってます。

経費を使うなら税金を払った方が良いと思っています。

でももう少しだけ税金の使い道を俺達中小企業の経営者が

納得する使い道をしてほしいです。

２００９年日本の雇用問題はどうなるのかわかりません？

でも確かな事は・・・・・・・・・・・・・・・

SakurayaGroupは常に人は募集してますよ！！

本当にテレビで見ているような人たちがいるのか？

不思議です。

ドラゴンキングダム

昨夜、自宅で久々のDVD鑑賞・・・

DVDは趣味の一つ・・・

レンタルすれば良いのについつい買ってしまう！！

ネットのアマゾンなどを見ると衝動買いをしてしまう($・・)/~~~

見る時間もあまりないのにどんどん新作DVDが届く・・・・

そんな中早く見たかったドラゴンキングダムを見た！！

さすがジャッキー何歳になってもカッコいい・・・

ジェットリーも最高・・・

映画やドラマなどを見ると本当にいろいろと為になる事が多いです

セリフひとつでも・・・

映画の中の時代背景など・・・・

皆さんもたくさんの映画やドラマを見て心を豊かに

してください。

出会い・・・

おはようございます(^。^)y-.。o○

今日も良い天気名古屋は青空・・・・

何か散歩でもしたくなるそんな日です。

今日は・・・・「出会いについて」書いてみます。

先日、退社したスタッフからメールが届きました・・・

「社長、子供が生まれましたと」！！

その子は２４歳のパパ！！

会社を辞めてから、メールが届くとめちゃめちゃ嬉しくなります。

先日も和歌山で知り合った美容室の社長様からメールを頂き

嬉しくなりました。

俺は今３６歳・・・・・

今まで色々な出会いと別れを繰り返してきました！！

数えきれないほどの出会いの中で色々な人たちを見てきました

良い出会いも、悪い出会いも人生にはあると思います。

ひとつひとつの出会いを大事にしていくことはとても

難しいですがいつも心に思い相手の幸せを願う・・・・

そんな出会いが出来るように自分自身成長していきます。

田代・・・子供おめでとう。

　　　　　がんばってなぁ！！

新幹線と富士山！！

自分は名古屋～東京に行く時はなるべく進行方向の左側の

席を指定する！！

天気のいい日は新幹線の窓から綺麗な富士山が見えるから！！

何で？あんなに魅かれるのだろう？

日本一の山、富士山！！

先日は綺麗に見えたので記念に写メを取っていたら

後ろの席でも「ピローン～」と写ﾒの音！！

何と「探偵ナイトスクープの司会岡部さんが・・・・居た！！」

感動！！

トイレに行こうと席を立ったたら今度は何と・・・・

あの有名人「西田敏行さんが」！！

またまた感動！！

東京駅に着いて西田さんを見たこともあり

年末ジャンボ宝くじを３０枚も購入してしまいました・・・・

だってポスターに西田さんの写真が・・・・・

富士山も見て・・・

探偵ナイトスクープのコンビも見えて

最高の新幹線の旅でした・・・・

ちなみに帰りの新幹線では梅宮アンナさんがすぐ後ろの

席でした・・・・

綺麗な方です。

相田みつを

先日、東京に行った時に

こんなところに寄ってみました！！

東京駅のすぐ近くにある相田みつをさんの美術館！！

何年か前にも一度行きましたが久しぶりに・・・

この方の作品を見ていると何か自然的に「うん“うん」

とうなずいてしまう。

何か当り前の言葉が多いのだけれど・・・・

なぜか惹かれてしまう・・・・

短い言葉の中に色々な意味を持ち人々に感動を与える！！

凄いことだよね。

皆さんも一度東京に行く用事があれば立ち寄ってください。

人間らしさを忘れた人はお勧めです！！

「人間だもの」

役員会！！

おはよう(^。^)y-.。o○

今日は朝から雨ですね・・・・・

昨日は役員会議！！

昼の1時から何と・・・夜の10時頃まで！！

9時間ぐらい会議・・・・

9時間話しても時間が足りないぐらいにテーマが多い！！

終わってからは役員みんなで蟹江の「いたりあ長介」で

美味しいお食事タイム！！

サラダ！！

ピザ！！

パスタ！！

リゾット！！

全部美味しく頂きました。

しかし久しぶりに役員たちと飯を食べるのは楽しいです

会社の役員達と言っても毎日顔を合わせるわけでは無いから

月に一度でもみんなで食事したり馬鹿を言い合う事は大事な

事です。

会議中はイライラすることも多々ありますが、食事になれば

みんな明るく楽しくおしゃべりしながら楽しみます。

最高の仲間です！！

営業時間も過ぎ店を出ると駐車場に・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

救急車！！消防車！！パトカーが数台止まっていました？？？？

目の前の道路で何と！！

玉突き事故！！

３台の車が衝突していて凄い状態・・・・

年末事故が多くなる時期です皆さんも運転には気を付けて

くださいね。

あせらず！！安全運転で！！

あと・・・

飲んだら乗るな！！

忘年会

おはようございます(^。^)y-.。o○

今日も最高の天気・・・・気分爽快です。

昨夜はSakurayaGroupの少し早い忘年会をさせて頂きました・・・・

役員とFCのオーナーがメインの忘年会です。

後はキリンビール様、サカツコーポレーションの牧野社長、カメタマの長瀬様、と

業者様も少し参加していただき大変楽しい時間を過ごす事ができました。

昨夜は中川の「ごじごじ」で開催！！

このお店は約10年ほど前にSakurayaGroupが始まった1番最初のお店

2009年・・・・

来年は創業10周年・・・

初心を思い出すためにあえて中川店を選びました・・・

中川店はアルバイトは一人しか使っていません・・・・

店長・チーフ・アルバイト3人で必死に頑張っています。

彼たちなりに一生懸命やっている姿がとても素敵です。

昨夜は夜遅くまで熱く熱く語り・・・・

大いに笑い・・・

馬鹿を言い合い・・・

最高の夜でした・・・

本音を語り合える仲間がいるから仕事も楽しくなります。

本音で心と心とで2009年も頑張ります。

皆さん昨日は本当にありがとうございました。

カメタマのKY若(；一_一)ありがとうね！！

気遣い！！

おはようございます。

今日は気遣いについて・・・・

最近、以上に若い人に対して『気遣い』が気になる！！

歳のせいかな？

例えばご飯を食べてる時でも気遣いのできない人は『自分だけ』の考え・・

自分の飲み物が無い？

自分の食べるものは？

自分の都合は？

など全て自分中心！！

気遣いの出来る人は常に他人のグラスや料理のペースを見ている。

料理を取り分けたり、灰皿を用意したりなど人に気を使う事は

とても大事な事だと俺は思う。

自分だけ満足すればそれで良いのかな？

会話でも思う・・・・

目上の方たちと会話する時も常に受け身の人がいる？

会話一つでも場の空気を読み会話をしていく大事さがある・・・・

『自分ははずがしがりやさん』？

そんな事は関係ない・・・・

社会に出るというのはいかに自分の存在価値を世の中にアピール

するかと言う事だと思う。

常に人の事を考え行動していく・・・・

思いやりを持ちながら行動していく・・・・

ルックスにも自信がない！！

才能もない！！

学歴だってない！！

でも気遣いと言うのは誰にでも出来る事だよ・・・・

常にみんなの事を思い行動するのは難しいけど！！

目の前にいる人だけでも思いやりを持ち気を使ってみたら・・・

自分が楽しいか？楽しくないのか？

そんな事は二の次！！

まずは目の前の人が楽しいかどうかだよ・・・・

謙虚さと暗い人とは違う・・・・

謙虚さを忘れず、気遣い出来る人になる！！

さくらやグループで働く人は少しでもそんな心を持ってほしいと思いました。

大人になっているのに『自分中心の人』・・・・

10代では許される事・・・・

20代にする事・・・・

30代の立場・・・・

40代の貫禄・・・・

相手に気を使うこと！！

相手に思いやりを持つこと！！

誰にでも今日からでも出来る事です。

空・・・

今日はもう一つ！！

俺の携帯のカメラ画像にはやたらと空の写真が多い？

綺麗な夕焼けや朝やけなどを見ると写メを取るのが癖・・・

先日、飛行機の中でのショット！！

綺麗でしょ！！

次は昨日の名古屋上空

名古屋のシンボルテレビ塔です・・・・

こんな感じでいつも取っています

上を向いて歩こうね。

パンク！！

おはようございます。

今日もいい天気ですね・・・

今日はこれから！！

昨夜の出来事・・・・

高速道路を走っていたら突然タイヤが・・・・

ボコボコ”と！！

パンクです・・・・

すぐに高速道路を下りてスペアータイヤと交換！！

俺は昔ガソリンスタンドで3年間バイトしてたから

タイヤ交換ぐらいは余裕・・・・

でも久々のタイヤ交換は結構手間でした。

しかしスピードが出て無くて本当に良かった”””

下手したら事故になっていたかも！！

皆さんも何が起こるかわからない人生(；一_一)

スピードの出しすぎなどには注意して下さいね。

しかし今日は眠たい・・・・

12月・・・師走！！

12月1日　　1年最後の月

おはようございます。今日は良い天気です

さて！！今日から12月・・・・

2008年最後の年です。

歳を取ると本当に1年は早く感じる・・・・

充実した1年だったかな？

やり残したことがあればあと1か月で頑張ろうね！！

飲食店においては12月は忙しい月です、忘年会やクリスマスなどイベントも

沢山あります。

スタッフのみんな頑張ってくださいね。

みんなが遊んでいるときに働くのは絶対に意味があることだから・・・

そう言えば昔・・・・

15年前ぐらいかな？

俺は雑貨を運ぶトラックの運転手をしていました・・・

朝6時頃から倉庫に行き積み荷の確認をしてユニーなどに

やかんや鍋などを配達する仕事をしていました・・・・

毎日倉庫に帰るのは夜の9時頃そこから明日の荷物を

トラックに積み込む・・・・

12月はセールなどでいつも荷物は満タン・・・

夜中の1時頃までかかり終了！！

クリスマスの日は雪の中荷物を詰めていたら・・・

何か怒りと悲しみで一人泣きながら荷物を運んでいたことを

思い出します。

でもそんな経験が今の自分を作ってくれているのだと思います。

若いうちは苦労しなさいと言いますが・・・

苦労や悔しさは後々大きな力になると思います。

しんどいけどみんな頑張ろうね。

俺も12月は気合い入れて頑張ります！！

2008年ラストスパートだよ・・・・

がんばれ！！

さくらやグループ